– طحين :
2 كوب
– بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
– البيض :
2 حبة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب وربع
(سائل)
– السكر الناعم :
كوب ونصف
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
نصف كوب
– ملح :
رشّة
2 كوب
– بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
– البيض :
2 حبة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب وربع
(سائل)
– السكر الناعم :
كوب ونصف
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
نصف كوب
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- يحمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- يخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح مع ننخلهم.
- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة ويتم التقليب جيداً حتى الوصول إلى خليط كريمي.
- ننخل الطحين والبيكنج باودر على الخليط الكريمي.
- يضاف البيض والفانيلا والكاكاو وتخلط جميع المكونات حتى تمام التجانس.
- في قالب الكيك مدهون بالقليل من الطحين، يسكب المزيج.
- يدخل القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
