المقادير
– عجينة البيتزا :
مقدار
(جاهزة)
– صلصة البيتزا :
كوب
– الفطر :
نصف كوب
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(شرائح)
– زيتون أسود :
ربع كوب
(شرائح)
– طماطم :
1 حبة
(حلقات)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
– جبن الشيدر :
ربع كوب
– الجبن الرومي :
ربع كوب
مقدار
(جاهزة)
– صلصة البيتزا :
كوب
– الفطر :
نصف كوب
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(شرائح)
– زيتون أسود :
ربع كوب
(شرائح)
– طماطم :
1 حبة
(حلقات)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
– جبن الشيدر :
ربع كوب
– الجبن الرومي :
ربع كوب
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون وأضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
- افردي الصلصة على عجينة البيتزا بشكل متساوي.
- ضعي نصف كمية كل من الموزاريلا وجبن البارميزان والشيدر والجبن الرومي.
- ضعي الفلفل الأخضر والفطر على عجينة البيتزا بالكامل.
- ضعي باقي الجبن بمختلف أنواعه وبعدها أضيفي حلقات الطماطم والزيتون.
- ضعي البيتزا في الفرن حوالي 15 دقيقة.
