أطباق جانبية
- مطبخك سيدتي
شوربة الهليون المشوي
المقادير – الهليون : 700 غم – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – ملح : حسب الرغبة – فلفل…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
بيوريه البازلاء
المقادير – البازيلاء : كيس (مفرزة) – البصل : 2 حبة (متوسط الحجم) – الثوم : فصّان – مرق دجاج…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
صلصة البافلو
المقادير – الزبدة : كوب – صلصة الفلفل الحار : كوب ونصف – سكر : نصف ملعقة كبيرة – الخل…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
صلصة الفلفل الأحمر الحلو
المقادير – الخل : ربع كوب – سكر : نصف كوب – الماء : ثلاث أرباع الكوب (و2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
سلطة الشمر والتفاح
المقادير – للتتبيلة : البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون : نصف…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
خبز مقلي للفتوش
المقادير – الخبز العربي : رغيف (مقطع مكعبات) – الزيت : حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضير في مقلاة بها زيت…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
صوص جبنة الناتشوز
المقادير – نشاء الذرة : 4 ملعقة صغيرة – جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور) – فلفل أخضر حار :…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
شوربة الطماطم بالبطاطس
المقادير – طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة) – البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات) – البصل : 1 حبة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
عسل الثوم
المقادير – العسل : 500 غراماً (خام) – الثوم : 5 فصوص (مقشر) – زيت الزيتون : حسب الحاجة (البكر…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
صلصة الطماطم الأساسية
المقادير – طماطم : 3 كيلو (مقطعة) – الشمندر : 1 حبة (صغير الحجم / مقشر) – الماء : ربع…
أكمل القراءة »