مطبخك سيدتي

مكرونة باللحم جلوتين فري

مكرونة باللحم جلوتين فري

مكرونة باللحم جلوتين فري … تجدين وصفات الأكل الصحي مع مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك أطيب الوصفات وألذها، جربي وصفات المكرونة السريعة اللذيذة، وقدميها بطريقة صحية لعائلتك

شاهدي:  مكرونة باللبن واللحم المفروم بالفيديو

   

المقادير

– معكرونة :
350 غراماً
(خالية من الجلوتين)

– لحم مفروم :
ربع كيلو
– صلصة طماطم :
400 غراماً
– البروكولي :
200 غم
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– الكرفس :
2 عود
(كبير الحجم / مفروم)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– الفلفل الأصفر :
نصف حبة
(مقطع)

– زيت جوز الهند :
ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية :
نصف كوب
(مقطعة أنصاف)

طريقة التحضير

  1. في قدر من الماء المغلي على النار اسلقي المكرونة، ثم صفيها واتركيها جانباً.
  2. في مقلاة عميقة سخني زيت جوز الهند، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي جيداً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج.
  3. أضيفي البصل الأخضر، والكرفس، والفلفل الألوان، والبروكلي واتركي المكونات على درجة حرارة متوسطة لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
  4. أضيفي الصلصة وقلبي المكونات لعدة دقائق، ثم ضعي البقدونس والطماطم وقلبي المكونات جيداً لتتداخل، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة إلى المزيج السابق وقلبيها قليلاً.
  5. رشي البقدونس على وجه المكرونة، ثم قدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى