دجاج بانيه مشوي بالبارميزان للرجيم … استمتعي بمذاق مختلف ولذيذ لوصفات الدجاج المخصصة للرجيم، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي دجاج البانيه بجبن البارميزان الغني والطيب، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة من الفرن
شاهدي: مخ بانيه بالفيديو
المقادير
– صدر الدجاج :
350 غراماً
(مقطع أصابع)
– الشوفان :
كوب
– جبن البارميزان :
كوب
– لبن زبادي :
كوب
(مخفوق)
– طحين :
كوب
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مبشور)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
350 غراماً
(مقطع أصابع)
– الشوفان :
كوب
– جبن البارميزان :
كوب
– لبن زبادي :
كوب
(مخفوق)
– طحين :
كوب
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مبشور)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي نصف كمية اللبن الزبادي مع الملح، والثوم، والفلفل الأسود، والزنجبيل، ثم أضيفي الدجاج واتركيه ليلة كاملة حتى يتشرب التتبيلة.
- غطي الدجاج بالطحين ثم تخلصي من الطحين الزائد عليه.
- غمسي الدجاج بخليط اللبن الزبادي، ثم بالشوفان.
- حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة، ثم وزعي قطع الدجاج في الصينية وانثري فوقها جبن البارميزان.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي صينية الدجاج بانيه إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج ويذوب الجبن، ثم قدميها.
سمات
