مطبخك سيدتي

باستا بالفطر والكريمة

باستا بالفطر والكريمة

باستا بالفطر والكريمة  … وصفات الباستا من الأكلات الرئيسية المحببة على السفرة العربية بمكوناتها المختلفة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بالفطر والكريمة واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء طيبة جداً ولذيذة 

تعلمي أيضاً:  باستا الدجاج والبازيلا

المقادير

– الفطر :
750 غرام
(طازج مقطع شرائح)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– جبن البارميزان :
4 ملاعق كبيرة
(مبشور)

– كريمة الطبخ :
ربع كوب
– الباستا :
500 غراماً
(مكرونة سباجيتي)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ضعي الزيت، والثوم، والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.
  2. نكهي الملح والفلفل اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
  3. أضيفي الكريمة،  و 3 ملاعق كبيرة جبن وقلبي.
  4. في هذه الأثناء، اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها وأضيفيها إلى مزيج الفطر وقلبي.
  5. أضيفي باقي كمية الجبن المتبقية وقدميها ساخنة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى