مطبخك سيدتي
-
الصلصة الفرنسية للسلطات
المقادير – الخل الأحمر : نصف كوب – عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض) – العسل : 2 ملعقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل لحمة الصفيحة
المقادير – لتحضير العجين : دقيق : 6 اكواب لبن : 2 كوب زيت الزيتون : كوب ملح : حسب…
أكمل القراءة » -
سلطة الشيف مثل المطاعم
المقادير – خس : 4 اكواب (مفروم خشن) – صدر تيركي : 100 غراماً (مقطع مربعات) – جبن الشيدر :…
أكمل القراءة » -
بيف ستراغانوف دايت لرجيم صحي
المقادير – لحم البقر : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية مثل الشاورما) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) –…
أكمل القراءة » -
روستو اللحم
المقادير – لحم فخذ العجل : كيلو ونصف (الجزء العلوي من فخذ العجل تريبيانكو) – الثوم : 10 فصوص (مقطع…
أكمل القراءة » -
عصير المشمش
المقادير – مشمش مجفّف : 150 غراماً (مقطع) – برش البرتقال : ملعقة صغيرة – سكر : 3 ملاعق كبيرة…
أكمل القراءة » -
مبروشة بمربى الفراولة
المقادير – البيض : 3 حبات – الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة – بشر الليمون : 1 حبة – سكر…
أكمل القراءة » -
كيكة الفستق الحلبي بالكريمة والورد
المقادير – مقادير الكريمة : الزبدة : 125 غراماً (بحرارة الغرفة) سكر البودرة : كوب ونصف ماء الورد : 2…
أكمل القراءة » -
دجاج تندوري بالمقلاة بدون فرن
المقادير – لبن زبادي : كوبان ونصف – ملح : 2 ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة –…
أكمل القراءة » -
فطائر التونة بالبطاطس المحمرة
المقادير – التونا : 400 غراماً (معلّبة) – الذرة : 300 غراماً (حلوة، معلّبة) – الزبدة : 70 غم –…
أكمل القراءة »
