– عجينة البف باستيري : 2 باكيت
– لحم مفروم : 1 كيلو
– البصل : 1 حبة
– الجزر : 1 حبة
– الفلفل الأخضر : 1 حبة
– البازيلاء : كوب
– بقدونس : نصف كوب
– الثوم : 3 فصوص
– البيض : 1 حبة
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200
على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل
أضيفي الثوم والفلفل الأخضر والحار والبازلاء وقلبي لمدة دقيقة
أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي حتى يصبح لونه بنياً ثم…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
