السلمون بتتبيلة الكزبرة والثوم … سمك السلمون من أصناف عديدة من الأسماك التي تتمتع بالفوائد الغذائية المهمة والضرورية، حضري من مطبخ سيدتي وصفة شهية وسريعة من سمك السلمون المتبل بالثوم والكزبرة الطازجة
تعلمي أيضاً: تندوري السلمون مع الكينوا
المقادير
– فيليه السلمون :
4 قطع
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ربع كوب
– الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)
4 قطع
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ربع كوب
– الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- ضعي السلمون في طبق الفرن وتبليه بالملح والفلفل.
- أدخلي الطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
- ارفعي السلمون من الطبق وضعيه في صحن التقديم.
- اخلطي الكزبرة والليمون، والثوم، والصويا، والسكر، في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- صُبي المزيج فوق السلمون المشوي وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.
سمات
