
مطبخك سيدتي
كيش البيض بالجبن

كيش البيض بالجبن … حضري وصفات الفطور الصباحي الشهية واللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة، جربي كيش البيض بجبن الشيدر اللذيذ، وصفة مميزة لسفرة طيبة وشهية
تعلمي أيضاً: كيش بالخضار
المقادير
– البيض :
4 حبات
– البصل :
1 حبة
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزيت :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الحلو :
2 حبة
(مقطع مكعبات)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفلفل الحار :
1 حبة
(مقطع)
4 حبات
– البصل :
1 حبة
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزيت :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الحلو :
2 حبة
(مقطع مكعبات)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الفلفل الحار :
1 حبة
(مقطع)
طريقة التحضير
- ضعي المقلاة على النار وحمي الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل وقلبي حتى تذبل الخضراوات.
- اخفقي البيض مع الفلفل والملح ثم أضيفي الفلفل الحار والثوم وقلبي.
- أضيفي خليط البصل والفلفل على البيض، وقلبي ثم صبي الخليط في قالب فخاري.
- اخبزي القالب في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيه ووزعي الجبن على الوجه.