فوائد الكلوريلا :
الكلوريلا Chlorella هي نوع من الطحالب الخضراء الدقيقة. وهي تعتبر مصدراً غنياً بالبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. ويمكن استخدامها في التغذية البشرية كمكمل غذائي. وتستخدم أيضاً في صناعة المستحضرات الدوائية والتجميلية، وفي مجال معالجة مياه الصرف الصناعي لذلك تعد فوائد الكلوريلا عديدة لأنها تحتوي على :
ماذا تحتوي الكلوريلا
تحتوي الكلوريلا Chlorella على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وتشمل:
1- البروتين: حيث تحتوي الكلوريلا على نسبة عالية من البروتين، تصل إلى 60% من وزنها الجاف. وهذا يجعلها مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.
2- الكربوهيدرات: تحتوي الكلوريلا على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، وهي تعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة.
3- الألياف: تحتوي الكلوريلا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
4- الفيتامينات: تحتوي الكلوريلا على العديد من الفيتامينات الهامة، مثل فيتامين C وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين بي 12.
5- المعادن: تحتوي الكلوريلا على العديد من المعادن الضرورية للجسم، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
6- المركبات النباتية الفعالة: تحتوي الكلوريلا على بعض المركبات النباتية الفعالة، مثل الكلوروفيل والفايكوسيانين والكاروتينويدات، والتي لها فوائد صحية مختلفة للجسم.
ماهي المعادن والفيتامينات الموجودة في الكلوريلا
الكلوريلا تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان، ومن بينها:
1- الفيتامينات: تحتوي الكلوريلا على فيتامينات من مجموعة ب ومنها: فيتامين B1 (ثيامين) وفيتامين B2 (ريبوفلافين) وفيتامين B3 (نياسين) وفيتامين B6 (بيريدوكسين) وفيتامين B9 (حمض الفوليك) وفيتامين B12 (السيانوكوبالامين). وتحتوي أيضًا على فيتامين C وفيتامين E وفيتامين K.
2- المعادن: تحتوي الكلوريلا على العديد من المعادن المهمة، مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم والكروم والموليبدينوم.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكلوريلا على مضادات الأكسدة والببتيدات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية والكلوروفيل والبيجمنتات الأخرى التي لها فوائد صحية .مثل تعزيز المناعة وتحسين الهضم وتخفيف التهابات الجهاز التنفسي والمفاصل والجلد، وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل مخاطر السرطان.
ماهي فوائد الكلوريلا :
تحتوي الكلوريلا على العديد من المكونات الغذائية والمواد الغنية بالفوائد الصحية، ومن الممكن استخدامها لتحسين الصحة والوقاية من العديد من الأمراض، ومن أبرز فوائدها:
1- تحسين صحة الجهاز المناعي: تحتوي الكلوريلا على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية. التي تعزز من صحة الجهاز المناعي وتساهم في تعزيز نشاط الجهاز المناعي ومقاومته للأمراض.
2- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: تحتوي الكلوريلا على الأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3- تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي الكلوريلا على الألياف الغذائية والبروبيوتيك. والتي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
4- تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض: تحتوي الكلوريلا على مضادات الأكسدة والمواد الغنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. والتي تساعد على تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض. مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض المزمنة الأخرى.
5- تحسين الأداء الرياضي: تحتوي الكلوريلا على البروتينات والأحماض الأمينية. والتي تعمل على تحسين الأداء الرياضي وتسريع عملية التعافي بعد التمرين.
إقرأ المزيد :
شفرة كاليوبي سيكولوجية الإبداع
شاهد جمال الطبيعة وألذ الوصفات
