متبل جبن الحلوم

الطريقة:

– ¼ كيلو شرائح جبن الحلوم

– ¼ كوب زيت زيتون

– 2 فص ثوم كبير الحجم، مُقطع إلى شرائح

– 1 حبة فلفل أحمر حار كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس

1- يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، وتضاف إليه شرائح الثوم والفلفل الحار وأوراق البقدونس، ويُقلب الخليط على النار لمدة دقيقة أو حتى يصبح الثوم ذهبياً

2- يُنشل خليط الثوم من الزيت، ويُترك فى صحن جانبىِ

3- تُحمر شرائح الجبن فى ذات المقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى تَأخذ اللون الذهبىِ، ثم تُرفع المقلاة من على…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه