شوربة الخضار الصحية للوقاية من سرطان الثدي … بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، حاربي مرض سرطان الثدي، وقدمي وصفات مغذية ومفيدة لصحتك وصحة عائلتك، أعدي وصفة شوربة الخضار الصحية، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: شوربة العدس البني مع الخضار لمقاومة سرطان الثدي
المقادير
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– الجزر :
1 حبة
(مقطع مكعبات)
– البطاطس :
1 حبة
(مقطعة مكعبات)
– البروكولي :
كوب
(مقطع زهرات)
– مرق دجاج :
5 اكواب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشوفان :
4 ملاعق كبيرة
– ملح :
رشّة
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– الجزر :
1 حبة
(مقطع مكعبات)
– البطاطس :
1 حبة
(مقطعة مكعبات)
– البروكولي :
كوب
(مقطع زهرات)
– مرق دجاج :
5 اكواب
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشوفان :
4 ملاعق كبيرة
– ملح :
رشّة
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي مرق الدجاج في قدر وارفعيه على النار حتى يغلي.
- أضيفي جميع أصناف الخضار في المرق.
- تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة.
- اتركي الشوربة على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- أضيفي الشوفان واتركي الشوربة لمدة 5 دقائق إضافية.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
سمات
