
مطبخك سيدتي
سلطة شمندر بالكزبرة الخضراء
سلطة شمندر بالكزبرة الخضراء … يمكنكِ إضافة الشمندر إلى أطباقك للحصول على طبق سلطة شهي بألوانه ومغذي جداً، جربي سلطة الشمندر بالكزبرة الخضراء الطازجة، وتمتعي مع عائلتك بالطعم الرائع والفوائد الغذائية
شاهدي: سلطة الشمندر والذرة بالفيديو
المقادير
– الشمندر :
3 حبات
– النعناع :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(طازجة ومفرومة)
– الذرة :
كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
3 حبات
– النعناع :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(طازجة ومفرومة)
– الذرة :
كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- اسلقي الشمندر في قدر من الماء على النار، ثم قطعيه إلى مكعبات متساوية.
- ضعي مكعبات الشمندر في طبق التقديم، وأضيفي الذرة، والنعناع المفروم، والكزبرة المفرومة.
- اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
- تبلي السلطة بعصير الليمون، والزيت، والملح، وقلبي قليلاً، ثم قدميها.