سلطة خضار بالحمص … تميزي دائماً بإعدادك وصفات السلطات الطيبة والمغذية على سفرتك للعائلة، جربي وصفة سلطة الخضار بالحمص على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
المقادير
– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة)
– خيار :
1 حبة
(مقطع)
– البصل الأخضر :
عود
(مقطع قطع صغيرة)
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– النعناع :
3 ملاعق كبيرة
(طازج ومفروم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
كوب
(مسلوق ومصفى)
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة)
– خيار :
1 حبة
(مقطع)
– البصل الأخضر :
عود
(مقطع قطع صغيرة)
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– النعناع :
3 ملاعق كبيرة
(طازج ومفروم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، اخلطي الطماطم، والخيار، والحمص، والبصل الأخضر.
- أضيفي البقدونس المفروم، والنعناع.
- تبلي السلطة بالملح، والكمون، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض.
- قلّبي المكونات قليلاً حتى تتداخل، ثم انقليها لطبق التقديم وقدميها.
سمات
