– ½ كيلو لحم مفروم
– 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مَفرية ناعماً
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مَفرىِ ناعماً
– ¼ كوب بقدونس، مَفرىِ ناعماً
– ¼ كوب نعناع أخضر مَفرىِ ناعماً
– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مَطحون
– 1 ملعقة صغيرة بهار جرام ماسالا
– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
1- تُوضع جميع المكونات فى وعاء عميق، وتُعجن باليد حتى تَمتزج جيداً
– ½ كيلو لحم مفروم
– 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مَفرية ناعماً
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مَفرىِ ناعماً
– ¼ كوب بقدونس، مَفرىِ ناعماً
– ¼ كوب نعناع أخضر مَفرىِ ناعماً
– 1 ½ ملعقة صغيرة…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
