مطبخك سيدتي
سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء
سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء … نوعي بأطباق السلطات السهلة التحضير في سفرتك، جربي وصفة بطعم لا مثيل له وبمكونات بسيطة، وقدمي السلطة باردة
شاهدي: سلطة الذرة المبتكرة بالفيديو
المقادير
– الفاصوليا الحمراء :
علبة
(مصفاة ومغسولة)
– الذرة :
علبة
(مصفاة ومغسولة)
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– السكر البني :
ملعقة كبيرة
– البصل :
ملعقة كبيرة
(رقائق مجففة)
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
علبة
(مصفاة ومغسولة)
– الذرة :
علبة
(مصفاة ومغسولة)
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– السكر البني :
ملعقة كبيرة
– البصل :
ملعقة كبيرة
(رقائق مجففة)
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تمزج الفاصوليا والذرة والطماطم في وعاء السلطة.
- اخفقي الخل والسكر البني، والكمون، ورقائق البصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير، واخلطي حتى يذوب السكر.
- تسكب التتبيلة على خليط الفاصوليا ويحرك المزيج.
- ضعي السلطة لمدة ساعة في الثلاجة ثم قدميها.