سلطة الجرجير بخل البلسمك … تمتعي بطعم طبق من السلطة المميزة على سفرتك من مطبخ سيدتي، حضري ألذ وأطعم وصفة سلطة جرجير وقدميها بصوص خل البلسمك الشهي، وصفتكِ مناسبة لسفرة الغداء أو العشاء
شاهدي: سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو
المقادير
– الجرجير :
2 كوب
(مغسول ومقطع)
– الفطر :
كوب
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خل البلسمك :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
2 كوب
(مغسول ومقطع)
– الفطر :
كوب
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خل البلسمك :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص: في وعاء صغير الحجم، اخلطي الخل مع الملح وزيت الزيتون جيداً حتى تتجانس المكونات.
- وزعي الجرجير المفروم في طبق التقديم، ثم أضيفي فوقه شرائح الفطر.
- انثري جبن البارميزان على الوجه.
- اسكبي الصوص فوق الجرجير والفطر والبارميزان، ثم قدميها.
سمات
