
مطبخك سيدتي
سلطة البطاطس المقلية بالخل والثوم
سلطة البطاطس المقلية بالخل والثوم … من أشهى وصفات السلطات التي يمكنكِ سيدتي تقديمها بجانب الأكلات الرئيسية، وصفة لذيذة وشهية ومميزة بالتتبيلة الرائعة بالخل والثوم، جربيها الآن
المقادير
– للصوص :
- الطحينية :
ربع كوب - زبادي :
4 ملعقة صغيرة - الثوم :
فصّان
(مهروس) - عصير الليمون :
نصف حبة - الخل :
ملعقة صغيرة - الماء :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– خس :
كوب ونصف
(مقطع)
– البطاطس :
1 حبة
(مقطعة مكعبات ومقلية)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة)
طريقة التحضير
- ضعي الخس المقطع، والبطاطس المقلية، والطماطم في طبق التقديم.
- اخلطي الزبادي مع الماء، والطحينية، وعصير الليمون، والخل، والملح، والثوم جيداً في وعاء صغير.
- وزعي المزيج فوق خليط السلطة وزيني بالبقدونس وقدميها.