ساندويش البيض المقلي بالجبن … وجبة سريعة محضرة بمكونات قليلة ومناسبة لوجبة الفطور الصباحي المهمة، جربي ساندويش البيض بجبن الشيدر الشهية، وقدميها ساخنة على سفرتك
المقادير
– البيض :
4 حبات
– الخبز :
4 قطع
(أبيض)
– لانشون :
2 شريحة
– جبن الشيدر :
60 غراماً
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
25 غراماً
4 حبات
– الخبز :
4 قطع
(أبيض)
– لانشون :
2 شريحة
– جبن الشيدر :
60 غراماً
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
25 غراماً
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود، ثم غمّسي قطع الخبز في المزيج، وتأكدي من امتصاص الخبز للبيض جيداً، ثم ضعيه على ورق زبدة.
- ضعي شريحة لانشون على قطعتان من الخبز، ثم رشي على كل منها نصف كمية الجبنة.
- ادهني الخردل على قطعتي الخبز المتبقية، ثم ضعيها فوق لحم اللانشون والقليل من الجبنة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في مقلاة على النار ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الخبز لمدة 4 دقائق من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبياً.
- ضعي الخبز في صينية فرن، ثم رشي عليه الجبنة، واتركيه لمدة 3 دقائق حتى تذوب الجبنة.
- ضعي ساندويش البيض بالجبن في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
سمات
