دجاج مشوي بالطريقة التركية

– الدجاج :
دجاجتان
(مقطعتان لثماني قطع)

– طماطم :
4 حبات
– الثوم :
فصّان
– البصل :
2 حبة
– عصير الليمون :
1 حبة
– بهار دجاج :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– الشطة :
حسب الرغبة
(حارة)

– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي :
5 ملاعق كبيرة