تاكو الدجاج للدايت … أكلات الدايت تتطلب منكِ بعض اللمسات البسيطة في مطبخك، تعلمي طريقة عمل تاكو الدجاج من الأطباق المكسيكية اللذيذة والمعروفة، وتمتعي بوجبة مشبعة وسهلة التحضير من مطبخ سيدتي
شاهدي: بالفيديو سلطة التاكو الصحية
المقادير
– الدجاج :
500 غراماً
(مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– خس :
كوب
(مفروم فرماً ناعماً)
– طماطم :
نصف كوب
(مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– البصل :
ملعقة كبيرة
(مفروم فرماً ناعماً)
– فليفلة خضراء :
ربع كوب
(مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
(مفرومة فرماً ناعماً)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الحار :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الخبز :
6 قطع
(خبز التاكو)
500 غراماً
(مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– خس :
كوب
(مفروم فرماً ناعماً)
– طماطم :
نصف كوب
(مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– البصل :
ملعقة كبيرة
(مفروم فرماً ناعماً)
– فليفلة خضراء :
ربع كوب
(مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
(مفرومة فرماً ناعماً)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الحار :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الخبز :
6 قطع
(خبز التاكو)
طريقة التحضير
- اخلطي جميع البهارات في وعاء، ثم اتركيها جانباً.
- في وعاء آخر، ضعي الطماطم، والفليفلة، والبصل، والكزبرة، ثم تبّلي بنصف ملعقة صغيرة من خليط البهارات واخلطي قليلاً.
- أضيفي الخل فوق مكعبات الدجاج، ثم تبّلي بباقي كمية البهارات وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- في مقلاة على النار، سخني القليل من الزيت، ثم أضيفي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج.
- في قطعة من التاكو ضعي القليل من الخس، ثم القليل من الدجاج، ثم القليل من خليط الطماطم، ومن ثم انثري القليل من الجبن على الوجه، وأعيدي العملية حتى نفاذ الكمية.
- وزعي التاكو في طبق التقديم، ثم قدميه.
سمات
