السلطة التركية للمشاوي … نوعي بأطباق السلطات السهلة والبسيطة بمكوناتها وقدميها بجانب وجبة المشاوي المنوعة من اللحوم المفضلة، قدميها بأطباق صغيرة ووزعيها على سفرتك
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون التركية
المقادير
– طماطم :
3 حبات
(مفرومة)
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومبشور)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– بقدونس :
كوب
(مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
(حارة)
3 حبات
(مفرومة)
– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومبشور)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– بقدونس :
كوب
(مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
(حارة)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي الطماطم، والجزر، والفلفل الأخضر، والبصل.
- أضيفي الثوم، والبقدونس، وقلبي المكونات حتى تتداخل جيداً.
- أضيفي صلصة الطماطم الحارة، والملح، وعصير الليمون.
- اخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً، ثم قدمي السلطة التركية بجانب المشاوي.
سمات
