وصفات العجين
- مطبخك سيدتي
فطائر ميني هوت دوغ
المقادير – دقيق : 1 كيلو – النشاء : نصف كوب – البيض : 2 حبة – ملح : رشّة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
خبز البيتا
المقادير – طحين : 2 كوب (متعدد الاستخدامات) – دقيق القمح : كوب – ماء فاتر : كوب – الخميرة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
بان كيك على الطريقة الإنجليزية
المقادير – طحين : 2 كوب – سكر : ملعقة كبيرة ونصف – ملح : رشّة – البيض : 1…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
الفطير المشلتت
المقادير – طحين : 4 اكواب – الماء : كوب ونصف – ملح : ربع ملعقة صغيرة – الزبدة :…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
عجينة البيتزا السائلة
المقادير – دقيق : كوب ونصف – الزيت : ربع كوب – البيض : 1 حبة – حليب بودرة :…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
خبز باغيت الفرنسي
المقادير – صفار البيض : 1 حبة – حليب : ملعقة كبيرة – طحين : 4 اكواب – ماء دافئ…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
أفضل عجينة فطائر مثل القطن
المقادير – طحين : 4 أكواب ونصف – الزيت النباتي : نصف كوب – سكر : 2 ملعقة كبيرة –…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
عجينة فطيرة التفاح
المقادير – دقيق : كوبان ونصف – الزبدة : 200 غم (بحرارة الغرفة) – سكر : 3 ملاعق كبيرة –…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
طريقة عمل لحمة الصفيحة
المقادير – لتحضير العجين : دقيق : 6 اكواب لبن : 2 كوب زيت الزيتون : كوب ملح : حسب…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
معجنات بالنقانق
المقادير – النقانق : 20 قطعة (لحم بقري) – دقيق : 2 كوب – خميرة : ملعقة كبيرة – روزماري…
أكمل القراءة »