– دقيق :
كوبان ونصف
– الزبدة :
200 غم
(بحرارة الغرفة)
– سكر :
3 ملاعق كبيرة
– ماء بارد :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
كوبان ونصف
– الزبدة :
200 غم
(بحرارة الغرفة)
– سكر :
3 ملاعق كبيرة
– ماء بارد :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر والفانيليا.
- أضيفي الزبدة واخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
- زيدي الماء وقلبي المكونات ثم أضيفي البيض.
- اعجني المكونات بروية ثم ضعي العجينة في كيس نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 20 دقيقة قبل استخدامها.
