وصفات البرغل
- مطبخك سيدتي
محشي اللفت بالبرغل
المقادير – اللفت : 4 حبات – برغل : كوب – لحم مفروم : 125 غراماً – القرفة : ملعقة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
كبة نية بدون لحمة
المقادير – معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – بابريكا : ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
كبة نباتية
المقادير – الماء : 2 كوب – برغل : 3 أكواب ونصف (ناعم) – دقيق القمح : كوب ونصف –…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
هريس اللحم
المقادير – برغل : 2 كوب (بني) – لحم العجل : 2 رطل ونصف (لحم الكتف مع العظم) – الكمون…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
برغل بالدجاج
المقادير – برغل : 3 اكواب – الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة 8 قطع) – الصلصة : 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
شوربة الدجاج بالبرغل
المقادير – صدر الدجاج : نصف كيلو (منزوع العظم / مقطع مكعبات) – برغل : نصف كيلو (منقوع) – طماطم…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
سلطة البرغل بالفلفل الملون المشوي
المقادير – فليفلة ملونة : 6 حبات – الثوم : فصّان (مفروم) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – ملح…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
كبة مقلية باللحم المفروم
المقادير – مقادير الحشوة : لحم مفروم : 1 كيلو السمنة : كوب بهار : نصف ملعقة صغيرة القرفة :…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
سلطة البرغل
المقادير – برغل : 2 كوب – معجون الطماطم : ربع كوب – الماء : 3 اكواب (مغلي) – الفلفل…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
كفتة البرغل
المقادير – برغل : 500 غراماً (ناعم) – لحم غنم : 500 غراماً (مفروم) – ملح : ملعقة كبيرة –…
أكمل القراءة »
