طبخات الباذنجان
- مطبخك سيدتي
باذنجان بالثوم والفلفل
المقادير – الباذنجان : 1 حبة (كبير ومقطع شرائح) – ملح : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : نصف كوب…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
شيخ المحشي باذنجان
المقادير – الباذنجان : 4 حبات – لحم مفروم : نصف كيلو – البصل الأحمر : 2 حبة – طماطم…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
باذنجان بالخل والثوم
المقادير – الباذنجان : 2 حبة – الخل : كوب – الثوم : 10 فصوص – ملح : حسب الحاجة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
محشي الخضار
المقادير – الفلفل الأخضر : 1 حبة – الفلفل الأحمر : 1 حبة – الفلفل الأصفر : 1 حبة –…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
صينية الباذنجان بالفرن للرجيم
المقادير – الباذنجان : 4 حبات (مقطع شرائح) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الثوم : فصّان (مفروم)…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
مسقعة باذنجان بالبشاميل
المقادير – الباذنجان : 1 كيلو – البصل : 2 حبة (كبير الحجم) – الفلفل الأخضر : 5 حبات –…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
لفائف الباذنجان بالدجاج
المقادير – الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة ومقلي ومصفى) – الدجاج : دجاجة (مسلوق ومفصص) – البصل :…
أكمل القراءة »