المخلل
- مطبخك سيدتي
مخلل الفلفل الحار
المقادير – فلفل أخضر حار : 1 كيلو – ماء فاتر : 2 ليتر – ملح : 3 ملاعق كبيرة…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
مخلل الزيتون الأخضر
المقادير – زيتون أخضر : 2 كيلو (مغسول، مشقوق، منقوع في الماء لمدة ثلاث أيام) – الليمون : 1 كيلو…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
صوص الهلابينو الحار
المقادير – ملح : حسب الرغبة – الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – فلفل…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
مخلل البصل والليمون
المقادير – مقادير مخلل البصل : البصل : 1 كيلو الخل : كوب ملح : 4 ملاعق كبيرة الماء :…
أكمل القراءة » - مطبخك سيدتي
مخلل الباذنجان السريع
المقادير – الباذنجان : 2 كيلو (صغير الحجم مزال الرؤوس) – الفلفل الأخضر : 4 قرون (مفروم) – الثوم :…
أكمل القراءة »