المقادير
– البيض :
1 حبة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(حيوانية / بدرجة حرارة الغرفة)
– السمسم :
نصف كوب
(محمص)
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ثمن ملعقة صغيرة
1 حبة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(حيوانية / بدرجة حرارة الغرفة)
– السمسم :
نصف كوب
(محمص)
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ثمن ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اطحني السمسم في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم جداً.
- أضيفي على السمسم المطحون، البيض، والملح، والزبدة، والبيكنج باودر.
- اطحني مرة أخرى كل المكونات مع بعضها البعض حتى يتشكل لديك مزيج يشبه العجينة سائلة القوام.
- حضري قالب صغير الحجم خاص بالفرن، واسكبي خليط الخبز بداخله.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي قالب الخبز فيه لمدة 20 دقيقة أو حتى التأكد من الإستواء.
- أخرجي الخبز من الفرن واتركيه على سطح المطبخ حتى يبرد بشكل كامل.
- أخرجيه من القالب قطعيه وقدميه.
