– القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف مطحون)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة (مخفوق قليلاً)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة
بطني صينية الفرن بورق الزبدة
ضعي القرنبيط بمحضرة الطعام واطحنيها حتى تصبح كالفتات
ضعي الزهرة في مصفاة فوق قدر به ماء مغلي على النار حتى تنضج على البخار ثم ازيليها واتركيها لتبرد
في وعاء اخلطي القرنبيط وجبن الموزريلا وجبن البارميزان…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
