مافن الجوز والقرفة

– طحين :
2 كوب
– الجوز :
نصف كوب
(مجروش)

– التفاح :
4 اكواب
(مقشر ومبشور)

– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
– الزيت :
نصف كوب
– السكر البني :
كوب ونصف
– جوزة الطيب :
رشّة
– ملح :
رشّة
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
3 ملاعق صغيرة