المقادير
– طحين :
2 كوب
– البيض :
3 حبات
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– زبادي :
علبة
– الزعتر :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– سكر :
حسب الرغبة
– الزيت :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
6 قطع
(مكعبات)
2 كوب
– البيض :
3 حبات
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– زبادي :
علبة
– الزعتر :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– سكر :
حسب الرغبة
– الزيت :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
6 قطع
(مكعبات)
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- اخلطي كل من البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الطحين والبيكنج باودر في وعاء متوسط.
- اعجني المكونات معاً للحصول على خليط متجانس.
- ادهني قالب الفطير بالقليل من زيت، ثم اسكبي الخليط به.
- غطي العجين بالزعتر ثم قطع الجبن.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
