المقادير
– سكر :
نصف كوب
– الكاكاو :
ربع كوب
(خام)
– حليب :
نصف كوب
(سائل)
– حليب بودرة :
نصف كوب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– القشطة :
ملعقة كبيرة
نصف كوب
– الكاكاو :
ربع كوب
(خام)
– حليب :
نصف كوب
(سائل)
– حليب بودرة :
نصف كوب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– القشطة :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي السكر، والكاكاو، والحليب السائل في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي المكونات جيداً حتى الغليان.
- أطفئي النار على المزيج، وارفعي المقلاة، ثم أضيفي الزبدة، وقلبيها جيداً بالمزيج حتى تذوب.
- أضيفي الحليب البودرة على المزيج مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي القشطة وقلبي جيداً حتى الحصول على قوام الصوص المطلوب.
- احتفظي بالصوص في الثلاجة لحين الاستخدام.
