مطبخك سيدتي

سمبوسة حجازية

سمبوسة حجازية

سمبوسة حجازية … يشتهر المطبخ السعودي بتقديم أطباق المقبلات الرمضانية المميزة والطيبة جداً، تعرفي على طريقة عمل وصفة السمبوسة الحجازية على الأصول وقدميها على السفرة ساخنة 

شاهدي:  الفول الحجازي بالفيديو

المقادير

– دقيق :
كوبان ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– الماء :
حسب الحاجة
(للعجن)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الحشوة: في وعاء للخلط، ضعي الدقيق، والملح، والزيت النباتي، والملح.
  2. اخلطي المكونات معاً وأضيفي الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
  3. حضري الحشوة المفضلة، واحشي العجينة بها.
  4. حمّي الزيت للقلي واقلي السمبوسة، وقدميها ذهبية ومقرمشة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى