المقادير
– الجمبري :
700 غم
(متوسط الحجم/ مقشر/ ومنظف)
– سباغتي :
عبوة
– كريمة :
كوب
(سائلة)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزيت :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم / للتزيين)
700 غم
(متوسط الحجم/ مقشر/ ومنظف)
– سباغتي :
عبوة
– كريمة :
كوب
(سائلة)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– الزيت :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
- أضيفي الروبيان والملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر قليلاً وينضج.
- أضيفي الكريمة وحركي حتى يغلي المزيج قليلاً.
- ضعي المكرونة في صحن التقديم وأضيفي الروبيان والكريمة فوقها.
- زيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
