مطبخك سيدتي

سلطة البرغل لمرضى السكري

سلطة البرغل لمرضى السكري

سلطة البرغل لمرضى السكري … تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق إعداد وصفات وأكلات صحية منوعة وخاصة لمرضى السكري، جربي سلطة البرغل الطيبة والخفيفة، وقدميها باردة على السفرة 

شاهدي:  سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو

المقادير

– للصوص :
  • عصير الليمون :
    2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون :
    2 ملعقة كبيرة
  • الكمون :
    ملعقة صغيرة
  • ملح :
    حسب الرغبة
  • فلفل أسود :
    حسب الرغبة

– برغل :
كوب
(منقوع ومصفى)

– الطماطم الكرزية :
كوب
– الجرجير :
حزمة
– البصل :
1 حبة
(مقطع مكعبات)

– الكراث :
كوب
– الكرفس :
كوب

طريقة التحضير

  1. اخلطي جميع مكونات الصوص جيداً واتركيه جانباً.
  2. في وعاء كبير، ضعي البصل، والكرفس، والكراث، والطماطم، والبرغل، وأضيفي فوقها الصوص وحركي جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
  3. ضعي الجرجير في طبق التقديم ثم يضاف عليه مكونات السلطة، وتُقدم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى