مطبخك سيدتي

ساندويش الدجاج بالكريمة والأعشاب

المقادير

– كريمة :
نصف كوب
(سائلة)

– الفطر :
كوب
(مقطع شرائح)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)

– الأعشاب الإيطالية :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان :
2 ملعقة كبيرة
(مبشور)

– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(مشوي)

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– خبز البرجر :
حسب الحاجة
(أو الخبز الفرنسي)

طريقة التحضير

  1. ادهني الشواية بملعقة من الزبدة وحمصي الخبز لمدة دقيقة.
  2. قومي بتسخين باقي كمية الزبدة على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
  3. إبدأي بإضافة الكريمة والفلفل الأسود والأوريغانو والأعشاب الإيطالية وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الجبن الموزاريلا وجبن البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن.
  5. قومي بوضع الدجاج المشوي في الخبز ووزعي الصوص فوقه وقدميه إلى جانب السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى