دجاجة بالخضروات فى كيس الفرن

– 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 6 قطع ومَغسولة ومُصفاة

– 1 بصلة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 2 حبة فلفل أخضر حار، مَنزوعة البذور

– 8 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً

– ½ كوب عصير ليمون

– ¼ كوب زيت زيتون

– 2 ملعقة كبيرة كارىِ بودرة

– 1 ملعقة كبيرة بَشر زنجبيل طازج

– 1 ملعقة كبيرة كمون مَطحون

– 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة مَطحونة

– 1 ملعقة كبيرة كركم

– 2 ملعقة صغيرة ملح

– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

– ½ ملعقة صغيرة شطة

مكونات الخضروات:

– 4 حبات كوسا كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح سميكة

– 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات كبيرة

– 2 حبة جزر كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح سميكة

الطريقة:

1- تُسكب جميع مكونات تَتبيل الدجاجة فى وعاء الخلاط، وتُخفق على سرعة عالية حتى تُصبح مَزيجاً ناعماً

– 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 6 قطع ومَغسولة ومُصفاة

– 1 بصلة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 2 حبة فلفل أخضر حار، مَنزوعة البذور

– 8 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً

– ½ كوب عصير ليمون

– ¼ كوب زيت زيتون

– 2 ملعقة كبيرة كارىِ بودرة

– 1 ملعقة كبيرة بَشر زنجبيل طازج

– 1 ملعقة كبيرة كمون مَطحون

– 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه