المقادير
– قهوة :
كوب
(خضراء)
– الماء :
3 اكواب
كوب
(خضراء)
– الماء :
3 اكواب
طريقة التحضير
- اغسلي حبوب القهوة بحرص مع الحفاظ على القشرة الخارجية وضعيها في وعاء صغير.
- ضعي الوعاء على حرارة متوسطة حتى يغلي الماء.
- قومي بتقليل درجة الحرارة واتركي القهوة تغلي لمدة تتراوح بين الـ 10- 12 دقيقة.
- صفّي المزيج فوق إبريق الشاي مع مراعاة ألا تسقط أي حبة من القهوة بداخل الإبريق.
