كيك القرفة بحبيبات الشوكولاتة … أبدعي مع مطبخ سيدتي وتعلمي طرق عمل وصفات الكيكات الشهية والمتعددة النكهات، جربي وصفتنا السهلة والسريعة بطعم القرفة مع حبيبات الشوكولاتة الغنية، وقدمي الكيك لضيوفك مع فنجان شاي
شاهدي: كيكة الجوز بالفيديو
المقادير
– مقادير الصوص :
- حليب مكثف محلى :
ربع عبوة - جبن كريمي :
3 حبات - القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– زبادي :
عبوة
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
– طحين :
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة :
نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي البيض، والسكر، والفانيليا، واخلطي المكونات جيداً بإستخدام المضرب الكهربائي حتى يكثف القوام.
- أضيفي الزيت النباتي، والزبادي، واستمري في الخلط.
- أضيفي الطحين، والقرفة، والبيكنج باودر، واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- حضري قالب فرن واسكبي ثلاثة أرباع الخليط في القالب.
- اخلطي حبيبات الشوكولاتة بالقليل من الطحين ووزعيها فوق خليط الكيك، ثم اسكبي باقي كمية خليط الكيك.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي القالب إلى الفرن حتى النضج، ثم أخرجي القالب وضعيه جانباً حتى يبرد.
- اخلطي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى والقرفة جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم وزعي الصوص على وجه الكيك وزينيه بحبيبات الشوكولاتة وقدميه.
سمات
