مطبخك سيدتي
كوكيز بالمارشميلو
كوكيز بالمارشميلو …. قدمي لأطفالك وصفة الحلى المفضل لديهم من الحلويات بالمارشميلو الهش والطيب، جربي وصفة كوكيز بالمارشميلو اللذيذ والشهي
المقادير
– دقيق :
كوب
– السكر البني :
نصف كوب
– مارشميلو :
نصف كوب
(صغير)
– حليب :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– بيكربونات الصودا :
نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته :
ثلث كوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
كوب
– السكر البني :
نصف كوب
– مارشميلو :
نصف كوب
(صغير)
– حليب :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– بيكربونات الصودا :
نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته :
ثلث كوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البني واخفقيهما جيداً حتى يصبح الخليط كالكريمة.
- أضيفي الفانيليا، والدقيق، والحليب، ورقائق الشوكولاتة، والملح، والمارشميلو، واعجني بيديكِ.
- شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- اضغطي على الكوكيز قليلاً بيديك، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-18 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.