كبسة خضار سريعة

– أرز بسمتي :
2 كوب
– مرق دجاج :
4 اكواب
– ملح :
ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع الملعقة
– الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الكاري :
ملعقة صغيرة ونصف
– الكمون :
ملعقة صغيرة ونصف
– الكركم :
ملعقة صغيرة ونصف
– الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
(مهروس)

– طماطم :
1 حبة
(مفرومة فرماً ناعماً)

– البصل :
1 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)

– ورق غار :
2 ورقة
– لومي :
2 حبة
(مجفف)

– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
– سمن :
3 ملاعق كبيرة