قدمي بجانب #الدجاج ألذ السلطات والمقبلات المفضلة للعائلة تتبيلة-الدجاج-على-الفحم/وصفات-طبخ/وصفات

– صدر الدجاج : 6 قطع

– الخل : ربع كوب

– الخردل : 3 ملاعق كبيرة

– الثوم : 3 فصوص (مهروس)

– عصير الليمون : نصف حبة (حامض)

– السكر الأسمر : نصف كوب

– ملح : ملعقة صغيرة ونصف

– زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة

– فلفل أسود : رشّة (مطحون)

طريقة التحضير

امزجي في وعاء كبير الخل مع الخردل، الثوم، عصير الليمون الحامض، السكر الأسمر، الملح، الزيت والفلفل الأسود المطحون

امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات

انقعي الدجاج بهذه التتبيلة لليلة كاملة في الثلاجة

صفي صدور الدجاج من التتبيلة ثمّ اشويها على الفحم حتى النضج

قلبي الدجاج إلى…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه