شوربة العدس للديتوكس … يحتوي هذا الطبق من المقبلات الساخنة على نسبة عالية من القيم الغذائية، وبمكونات رائعة مثل الزنجبيل، والشوفان، والعدس، قدمي وصفات الرجيم على سفرتك وتمتعي بطعمها الخفيف، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: حساء الديتوكس
المقادير
– الزيت :
4 ملاعق كبيرة
– البصل :
نصف كوب
(مفروم)
– الجزر :
نصف كوب
(مفروم)
– الثوم :
2 ملعقة صغيرة
(مهروس)
– الزنجبيل :
2 ملعقة صغيرة
(مبشور)
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– الدجاج :
250 غراماً
(مقطّع قطع صغيرة)
– الشوفان :
نصف كوب
– العدس الأحمر :
نصف كوب
– حليب لوز :
كوب
(غير محلى)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
4 ملاعق كبيرة
– البصل :
نصف كوب
(مفروم)
– الجزر :
نصف كوب
(مفروم)
– الثوم :
2 ملعقة صغيرة
(مهروس)
– الزنجبيل :
2 ملعقة صغيرة
(مبشور)
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– الدجاج :
250 غراماً
(مقطّع قطع صغيرة)
– الشوفان :
نصف كوب
– العدس الأحمر :
نصف كوب
– حليب لوز :
كوب
(غير محلى)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والجزر، والثوم، والزنجبيل.
- قلبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
- أضيفي الملح، والماء، والعدس، والشوفان، والدجاج، واتركي المكونات تغلي.
- عندما يلين العدس، أضيفي الحليب، والفلفل الأسود المطحون، واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
- ضعي الشوربة في الخلاط واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.
سمات
