مطبخك سيدتي
سلمون بالزبدة والليمون
سلمون بالزبدة والليمون … تلذذي بطعم وصفات سمك السلمون المنوعة التتبيلات على طريقة مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدميها بطعم الليمون الحامض المنعش مع الزبدة الغنية، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: سلمون مدخن بصوص الليمون
المقادير
– فيليه السلمون :
120 غراماً
(منزوع الجلد)
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة
120 غراماً
(منزوع الجلد)
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، وادهني صينية الخبز بزيت نباتي.
- ضعي شرائح السلمون.
- اخلطي الزبدة المذوبة مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
- أضيفي الخليط فوق السلمون، وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً.