سلطة شمندر بالجوز … يمكنكِ تحضير سلطات الشمندر الشهية والمفيدة بعدة مكونات ونكهات مع مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا الشهية والطيبة من السلطات السهلة التحضير والغنية بالفوائد الصحية بإضافة الجوز اللذيذ
المقادير
– للتتبيلة :
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون :
1 حبة - الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون) - ملح :
حسب الرغبة - فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الشمندر :
4 حبات
(مسلوق)
– خضار مشكلة :
2 كوب
– البصل :
1 حبة
(يابس ومقطع شرائح)
– الجوز :
ربع كوب
(مقطع أنصاف)
طريقة التحضير
- قطعي الشمندر المسلوق إلى مربعات كبيرة بعد تقشيره.
- ضعي الشمندر في وعاء عميق ويضاف إليه الخضراوات الورقية.
- في وعاء منفصل، اخلطي البصل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض جيداً، وانثري الكمون، والملح، والفلفل مع الاستمرار في خلط التتبيلة.
- أضيفي خليط البصل إلى الشمندر والخضراوات الورقية مع الخلط.
- احفظي السلطة في الثلَاجة لساعة قبل تقديمها باردة ثم أضيفي إليها الجوز، وقدميها مع الوجبات.
سمات
