مطبخك سيدتي
سلطة الأرضي شوكي
سلطة الأرضي شوكي … تعرفي مع مطبخ سيدتي على كيفية تحضير وصفات من السلطات السهلة واللذيذة والمليئة بالفوائد الصحية، جربي سلطة الأرضي شوكي وشاركينا رأيك بمذاقها بالتعليقات
شاهدي: سلطة أرضي شوكي بالفيديو
المقادير
– التتبيلة :
- عصير الليمون :
4 ملاعق كبيرة - نعناع يابس :
نصف ملعقة صغيرة - ملح :
حسب الرغبة - فلفل أسود :
حسب الرغبة
– للتزيين :
- زيتون أسود :
حبات - الليمون :
شرائح
– الأرضي شوكي :
علبة
– خيار :
2 حبة
(مقطع أنصاف)
– خس :
رأس
(صغير الحجم)
– الملفوف الأحمر :
ربع كوب
(مقطع)
– طماطم :
2 حبة
(صغيرة ومقطعة)
– جبنة الحلوم :
نصف كوب
(مقطعة مكعبات)
– الفلفل الملوّن :
2 حبة
(أحمر وأصفر / مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
- لعمل الصلصة: اخلطي جميع المكونات وتوضع جانباً.
- ضعي الأرضي شوكي في وعاء مع بقية الخضار، ثم صُبي عليها الصوص وحركي جيداً حتى تختلط المكونات.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم، وزيني بحبات الزيتون، وشرائح الليمون.
- اشوي حبات جبن الحلوم وضعيها على وجه الطبق، ثم قدميها.