صوص الثوم الحار … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة صوص الثوم الحار الذي يمكنكِ تقديمه بجانب العديد من الأطباق مثل غموس بجانب البطاطس المقلية أو المشوية المحمرة، أو في التتبيلات المختلفة، أو بجانب الدجاج المشوي والمقلي
تعلمي أيضاً: صوص الزبدة والثوم
المقادير
– الثوم :
14 حبة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ثلثان الكوب
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– معجون فليفلة :
ملعقة كبيرة
14 حبة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ثلثان الكوب
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– معجون فليفلة :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الثوم، والملح، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اطحني المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
- أضيفي زيت الزيتون، واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الشطة، ومعجون الفليفلة، واخلطي لدقيقة.
- اسكبي صوص الثوم الحار في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الدجاج.
سمات
