قشطة للرجيم … اكتشفي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات حلويات خفيفة ومناسبة للرجيم، تعلمي وصفات منوعة ولذيذة وخفيفة، جربي اليوم وصفتنا من القشطة واستخدميها بإعداد الحلويات المفضلة لديكِ
شاهدي: القشطة المنزلية بالفيديو
المقادير
– حليب :
ليتر
(خالي الدسم)
– ماء الورد :
ملعقة كبيرة
– مكسرات :
كوب
(اللوز أو كاجو أو فستق حلبي أو الفول السوداني)
– الخل الأبيض :
125 ميلليلتراً
– العسل :
قليل
(أو بحسب الرغبة)
– القشطة :
باكيت
(باكيت صغير الحجم)
ليتر
(خالي الدسم)
– ماء الورد :
ملعقة كبيرة
– مكسرات :
كوب
(اللوز أو كاجو أو فستق حلبي أو الفول السوداني)
– الخل الأبيض :
125 ميلليلتراً
– العسل :
قليل
(أو بحسب الرغبة)
– القشطة :
باكيت
(باكيت صغير الحجم)
طريقة التحضير
- في القدر على النار، أضيفي الحليب مع ماء الورد واتركيه حتى الغليان.
- بعد الغليان وهو ما زال على النار، نضيف كمية الخل ونستمر بالتحريك حتى يفرط الحليب.
- بعد التأكد أن الحليب فرط بالكامل، نصفيه في مصفاة ونحاول عصره بقطعة قماش حتى يجف تماماً من الماء.
- بالخفاق اليدوي نضع الكريمة والحليب الذي أصبح قشطة، ونخفق الخليط حتى يمتزج لكن لا نريدها أن تكون ناعمة.
- في طبق التقديم نضيف القشطة مع القليل من العسل وبعض المكسرات على الوجه.
سمات
