مافن الموز بجوز الهند الصحي للوقاية من سرطان الثدي … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من المافن الطيب بطعم جوز الهند الشهي، حاربي سرطان الثدي بوصفات مميزة وصحية
تعلمي أيضاً: مافن الشوفان الصحي
المقادير
– طحين :
كوب
(أسمر)
– جوز الهند :
ثلث كوب
– الموز :
كوب
(مقطع)
– السكر البني :
ثلث كوب
– البيض :
1 حبة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– حليب لوز :
ربع كوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
كوب
(أسمر)
– جوز الهند :
ثلث كوب
– الموز :
كوب
(مقطع)
– السكر البني :
ثلث كوب
– البيض :
1 حبة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– حليب لوز :
ربع كوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في وعاء ضعي جوز الهند، والطحين الأسمر، والسكر البني، والبيكنج باودر، والملح، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض.
- في وعاء جانبي آخر، اخفقي البيض مع حليب اللوز، ثم أضيفي الفانيلا واخفقي قليلاً، ثم أضيفي المزيج فوق خليط الطحين وجوز الهند.
- أضيفي الموز وحركي الخليط حتى تتداخل المكونات جيداً.
- حضّري صينية مافن وبطّنيها بورق المافن، ثم اسكبي الخليط في الصينية ووزعيه جيداً.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج تماماً، ثم أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد لمدة 20 دقيقة، ثم قدميها.
سمات
